Używamy plików cookies m.in. w celach: świadczenia usług, statystyk. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień Twojej przeglądarki oznacza, że będą one umieszczane w Twoim urządzeniu końcowym. Pamiętaj, że zawsze możesz zmienić te ustawienia. Zamknij

Wydawcy

Po prostu chleb. Domowe pieczywo na zakwasie krok po kroku Siefries Brenneis motyleksiazkowe.pl Zobacz większe

Po prostu chleb. Domowe pieczywo na zakwasie krok po kroku

Brenneis Siefried

978-83-271-2676-4

Nowy

Publicat

4 egz.

33,93 zł

49,90 zł najniższa cena z 30 dni przed obniżką

-32%

Autor Brenneis Siefried
Rok wydania 2023
Ilość stron 160
Szerokość (mm) 170
Wysokość (mm) 225
Grzbiet (mm) 12
Wymiary 170 x 225 x 12 mm
Oprawa miękka
Wydawca Publicat


Czy może być coś lepszego niż pachnący, własnoręcznie upieczony chleb na zakwasie, wyjęty właśnie z piekarnika?

Mistrz piekarnictwa Siegfried Brenneis krok po kroku w prosty i przystępny sposób tłumaczy, jak wyhodować własny zakwas, odpowiednio go prowadzić, a następnie używać do wyrobu domowego pieczywa.

Znajdziesz tutaj podstawowe przepisy, idealne dla osób początkujących, a także wiele receptur dla tych, którzy pieką na zakwasie już od jakiegoś czasu. Dzięki tej książce upieczesz nie tylko chleb, bułki czy bagietki, ale również ciasta i inne słodkości.

Nazwa producenta PUBLICAT S.A.
Miasto Poznań
Ulica, numer domu i lokalu Chlebowa 24
Kod pocztowy 61-003
Kontakt mailowy office@publicat.pl
Kraj pochodzenia Polska

Produkty z tej samej kategorii