Brak produktów
Produkt dodany poprawnie do Twojego koszyka
Ilość produktów w Twoim koszyku: 0. Jest 1 produkt w Twoim koszyku.
Historia
- Nowości
- NAGRODY LITERACKIE
- ZAPOWIEDZI
- BESTSELLERY
- PODRĘCZNIKI SZKOLNE
- TataTeżCzyta
- ZIMA
- WIOSNA
- POLECAMY
- PROMOCJE
- PAKIETY
- Artykuły papiernicze
- Audiobooki i płyty
- Gry
- Architektura
- Biografie i autobiografie
- Czasopisma
- Edukacja
- Eseje i felietony
- Fantastyka
- Historia
- Kalendarze
- Kryminał, sensacja, thriller, horror
- Komiksy
- Kultura i sztuka
- Kuchnia i diety
- Literatura dziecięca
- Literatura młodzieżowa
- Literatura faktu
- Literatura piękna
- Literatura obyczajowa i romans
- Literatura podróżnicza
- Literatura w języku ukraińskim
- Medycyna
- Nauki ekonomiczne
- Nauki humanistyczne
- Nauki polityczne
- Nauki ścisłe i przyrodnicze
- Poezja
- Poradniki
- Psychologia i socjologia
- Rekreacja
- Religie
- Wiedza alternatywna i ezoteryka
- Wywiady, listy i wspomnienia
- Zdrowie i uroda
Wydawcy
![Kuchnia [w] PRL motyleksiazkowe.pl](https://www.motyleksiazkowe.pl/67066-large_default/kuchnia-w-prl.jpg "Kuchnia [w] PRL motyleksiazkowe.pl")
Zobacz większe
![Kuchnia [w] PRL motyleksiazkowe.pl](https://www.motyleksiazkowe.pl/67066-thickbox_default/kuchnia-w-prl.jpg "Kuchnia [w] PRL motyleksiazkowe.pl")
Kuchnia w PRL
red Grzegorz Piotrowski
978-83-66532-20-5
Nowy
EUROPEJSKIE CENTRUM SOLIDARNOŚCI
5 egz.
Historia kuchni PRL-u.
34,00 zł
50,00 zł najniższa cena z 30 dni przed obniżką
-32%
| Autor | red Grzegorz Piotrowski |
| Rok wydania | 2024 |
| Ilość stron | 292 |
| Szerokość (mm) | 175 |
| Wysokość (mm) | 220 |
| Grzbiet (mm) | 20 |
| Wymiary | 175 x 220 x 20 mm |
| Oprawa | miękka |
| Wydawca | Europejskie Centrum Solidarności |
| Wydawca | EUROPEJSKIE CENTRUM SOLIDARNOŚCI |
Władze robiły wszystko, by obywatele PRL przestali celebrować posiłki. Jedzenie miało jedynie zaspokoić potrzebę głodu i poprzez dostarczenie jak największej liczby kalorii – dać robotnikom siłę do pracy ku chwale nowej, ludowej ojczyzny. Na półkach sklepowych często brakowało owoców i warzyw innych niż ziemniaki. Żelazna kurtyna skutecznie odgrodziła nas od inspiracji kulinarnych z Zachodu, mogliśmy jedynie coś podpatrzeć u innych demoludów, które miały dostęp do podobnego zestawu składników. Zawrotną karierę w PRL zrobiło słowo „kombinować”: z powodu niedostatków na rynku spożywczym przygotowujący posiłki mieli ciężki orzech (nomen omen) do zgryzienia, chcąc zapewnić posiłek swojej rodzinie. Zatem kombinowano w kuchni na wiele sposobów: hitem tamtych lat jest marcepan z fasoli, schabowy z mortadeli, nie mającej nic wspólnego oczywiście z włoskim oryginałem, czy parówki z nutrii. Te i inne smaczki z historii kulinarnej Polski Ludowej znajdą Państwo w książce „Kuchnia (w) PRL”.
