Używamy plików cookies m.in. w celach: świadczenia usług, statystyk. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień Twojej przeglądarki oznacza, że będą one umieszczane w Twoim urządzeniu końcowym. Pamiętaj, że zawsze możesz zmienić te ustawienia. Zamknij

Wydawcy

Zarys dziejów piwowarstwa w Kotlinie Jeleniogórskiej Wojciech Szczerepa motyleksiazkowe.pl Zobacz większe

Zarys dziejów piwowarstwa w Kotlinie Jeleniogórskiej

SZCZEREPA WOJCIECH

978-83-7795-028-9

Nowy

ARCHIWUM SYSTEM

9 egz.

Książka Zarys dziejów piwowarstwa w Kotlinie Jeleniogórskiej przedstawia dzieje piwa, browarów i piwowarów w Jeleniej Górze i okolicach od średniowiecza po lata 70. XXw.

Więcej szczegółów

68,25 zł

105,00 zł

-35%

Autor SZCZEREPA WOJCIECH
Rok wydania 2022
Ilość stron 144
Szerokość (mm) 148
Wysokość (mm) 210
Grzbiet (mm) 13
Wymiary 148 x 210 x 13 mm
Oprawa miękka
Wydawca ARCHIWUM SYSTEM

Książka Zarys dziejów piwowarstwa w Kotlinie Jeleniogórskiej przedstawia dzieje piwa, browarów i piwowarów w Jeleniej Górze i okolicach od średniowiecza po lata 70. XX w. Autor na podstawie materiałów archiwalnych zgromadzonych w jeleniogórskim Archiwum Państwowym oraz w niemieckich archiwach i bibliotekach przedstawia dzieje warzenia „złotego trunku”: nadanie przywilejów warzenia piwa, konfliktów między miastami dotyczącymi piwa, organizacji przebiegu warzenia piwa w XVI i XVIII stuleciu. Czytelnik będzie mógł zapoznać się z działalnością jeleniogórskiego cechu słodowników i piwowarów, historii browarów działających w Jeleniej Górze, Cieplicach, Miedziance, Staniszowie i innych, procesami produkcji piwa . Całość uzupełniają liczne ramki z ciekawostkami dotyczącymi morderstwa pracownika browaru, przysięgi składanej przez piwowara, mapa domów piwnych itp.

Na razie nie dodano żadnej recenzji.

Napisz opinię

Zarys dziejów piwowarstwa w Kotlinie Jeleniogórskiej

Zarys dziejów piwowarstwa w Kotlinie Jeleniogórskiej

Książka Zarys dziejów piwowarstwa w Kotlinie Jeleniogórskiej przedstawia dzieje piwa, browarów i piwowarów w Jeleniej Górze i okolicach od średniowiecza po lata 70. XXw.

Napisz opinię

Produkty z tej samej kategorii